الرئيسية / متفرقات / طريقة روسية لازالة قشور الجوز بسهولة

طريقة روسية لازالة قشور الجوز بسهولة

فكرة نزع قشور الجوز بسهولة هذه ماخوذه من كتاب روسي قديم ، بعنوان “البيت الروسي” صدر عام 1994. هناك ، إلى جانب وصفات الطهي الروسية للمطبخ الروسي ، هناك أيضًا نصائح مفيدة لمعاملة الاغذية والمواد الغذائية. 

إليك ما يخص موضوع المكسرات وكسر قشرة الجوز بالتحديد بسهولة . 

حتى يمكن تكسير المكسرات بسهولة ، يجب أن تملأ قدر بالماء الساخن وتضع الحبات فيه لمدة 20 دقيقة. 

وينصح بعمل ذلك في وعاء من المينا إذا كان لديك كمية كبيرة.

 بعد ذلك نقوم بتصريف الماء ونبدأ في بتقشير الجوز بسهولة.

  ينقسم الجوز  إلى نصفين عند المعاملة بالماء الحار. تحتاج ضربة خفيفة في المنتصف فيتقشر الجوز وينهار الغلاف القوي.